Foggy Dew

Denna drink är inspirerad av äggtoddyn som är en riktig klassiker till jul i USA. Den är väldigt passande att servera som efterrätt när ni avnjutit en god middag. Allra passande är den under vintern eftersom den är smaksatt med klassiska vinterkryddor som ingefära och honung. Foggy Dew skall bli serverad i ett vinglas. För att göra en Foggy Dew behöver man 1 ägg, 1 cl ingefärssuryp, 1 cl honungssyrup, 5 cl Tullamore Dew och saltlakritspulver och saffran till garneringen. Så här gör man:

• Häll ner alla ingredienserna i mixern och kör tills blandningen är fluffig.
• Häll upp blandningen i vinglasen.
• Strö saltlakritspulvret och saffran över drinken
• Servera med en pepparkaka!

Apple Dew

Denna drink skall serveras varm och är därför också mycket passande att servera under vinterhalvåret. En Apple Dew skall serveras i ett klassiskt Old Fasioned glas. De ingredienser som behövs till en Apple Dew är 7,5 cl äpplemust (gärna av den finare varianten), 5 cl Tullamore Dew, 1 cl lönnsirap, 1 cl apelsinjuice, 1 cl citronjuice och antingen malen kanel eller en kanelstång för garneringen. Så här gör man en Apple Dew:

• Blanda ihop alla ingredienser och värm dem tillsammans.
• Häll upp blandningen i old fasioned glas.
• Garnera med den malna kanelen eller kanelstången

Bitter Dew

Denna mustiga och varma whiskeydrink är inspirerad av den traditionella svenska glögg som tillverkades på äpplen från en början. En Bitter Dew skall serveras i ett champagneglas som gärna skall vara lite kraftigare än normalt. De ingredienser som behövs till denna drink är 1 cl svensk Flaggpunsch, 5 cl Tullamore Dew, 5 cl äpplemust gjord på Inger Marie, lätt rostad aprikos, ca 2 stänk av Angostura Bitter, både svarta och vita russin som skall vara blötlagda i whiskyn och en stjärnanis till dekorationen.

Så här gör man:

• Aprikosen och russinen skall läggas i botten av champagneglaset
• Se till att värma äppelmusten, whiskeyn och Angosturan i en kastrull.
• Häll över blandningen i glaset och dekorera med en stjärnanis